更新时间:2024-04-10 00:03:24点击:72
冰箱制冷时,冰箱内的水在蒸发器表面会凝结成霜层。这种霜会阻碍蒸发器表面的热交换,从而影响制冷效果。所以,当冷冻室表面霜层达到5毫米左右时,需要进行霜化处理,以确保冰箱具有良好的制冷性能。
现在非自动除霜冰箱仍有不少采用“半自动”除霜的方法,当蒸发器表面的霜层达到一定厚度时,用户按住除霜按钮,压缩机停止工作,过一会儿霜层就会融化。在蒸发器表面温度达到5℃左右时,压缩机重新启动,结霜结束。这样既耗电,又不经济,而且不利于食品的保存和保存。特别是在冬季,冰箱内的温度升高缓慢,从而使霜冻时间延长,有时甚至长达数小时。此外,使用“半自动”霜冻,食物在冷冻室中常随霜层一起融化,影响食品储存品质。因此,在使用人工霜冻冰箱时,一般不宜过多地采用“半自动”霜冻,有时可采用“人工霜冻”的方法。
人造霜冻的方法是:当需要霜冻时,先把温度控制旋钮调到“最冷”档,让冰箱运转20分钟左右,使冰箱内的食物温度降低,然后拔掉电源插头,使箱内的食物尽量保持在一起(这样可以隔热、保温)。开启冷冻室门,在蒸发器上放一碗温水,关箱门,数分钟后再重复换水几次,直到冰大面积脱落为止,再用软木铲轻轻铲去残余的冰霜,最后用干净毛巾擦拭四周。有些冰箱可以用电吹风把热风吹到冷冻室或蒸发器四壁,以缩短结霜时间。使用该霜化方法有如下优点:
化霜时间短;在霜冻结束时,食品及箱内温度仍然较低,再次通电运行,冰箱可迅速达到稳定状态,有利于食品的保鲜贮藏。
工作可靠。可以随意把握结霜时间,减慢霜层再形成。
清洗冰箱。在人工霜化的同时,也能进行冰箱的清洗工作,有利于延长使用寿命。
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