更新时间：2024-05-18 00:17:01点击：79
一、冷库建筑特点及要求
冷库主要用于食品的冷冻、加工、冷藏。 它采用人工制冷，使房间保持在一定的低温。 冷库的墙壁、地板、平顶均铺有一定厚度的隔热材料，以减少外界的热量。
二、冷库按温度分类：
· 高温储存（保鲜储存）；
·中温储存（冷藏）；
·低温储存（速冻储存）；
·保鲜库：储藏或保鲜储藏，其主要内容是保鲜，即在较长时间内最大程度地保持某些农产品原有的品质和新鲜度。
冷冻室：冰箱的储存温度为-18℃。 冰箱一般是指不定期将食物放入冷藏库中。 一段时间后，冷库温度达到-18℃，取货也时断时续、不规律。 。 这个“时间段”没有具体要求，就是典型的冷库。
速冻机：是一种能在短时间内冷冻食品的冷库。 速冻机的特点是，将一定数量和物品放入冷冻库，经过规定的时间后，食品的中心温度达到规定的温度，将所有物品一次性出库。 这是典型的快速冷冻机。
三、冷库温度控制范围：
·保鲜库+5~-5℃保温蔬菜、水果、干货；
·冷冻柜-10~-20℃，冷冻肉类、家禽、鱼虾；
·速冻库-20℃~-45℃，速冻生鲜、汤圆、饺子等短期速冻产品；
4、冷库结构分为：
· 组合式板式冷库；
·民用冷库；
· 土质冷库；
5、冷库冷却方式分类：
· 直接蒸发；
·间接冷却；
目前，我国使用的制冷系统为压缩式制冷系统，制冷系统的供液方式有：
·直接膨胀供液式
·重力供液
·泵循环供液式
这三种供液方式是根据冷库的规模和冷却设备的形式来确定的。
6、冷库主要组成部分：
冷库体由底板、侧板（隔热墙板）、顶板（天井板）角板和门组装而成，采用特殊结构挂钩拼接固定，保证冷库保温良好又热又气密。 冷库门除了能够灵活开启外，在使用中还应关闭严密、可靠。
·机组的主要作用是使冷库达到所需的温度。 它主要由压缩机、内外风机、膨胀阀、过滤器、高低压保护、水塔管道等部件组成，是整个冷库的心脏。 需要防水、防漏水，否则会导致机组漏电烧坏压缩机等部件。
·控制电箱用于控制整个冷库的正常运行。 它主要由控制灯、开关、全电脑控制器、断路器、保险、延时器和接触器等部件组成。 控制电器箱需远离火源、重击、漏水和短路、防潮和存放各种杂物。
七、冷库常见故障的原因
1、故障现象：故障灯亮。
常见原因：相位是否接反； 检查电源是否有380V输入。
2、故障现象：压缩机不启动。
常见原因：是否有电源输入； 制冷剂是否有泄漏； 是否有电压控制保护。
3、故障现象：压缩机吸气压力过高。
常见原因：膨胀阀开度过大； 压缩机吸气阀与阀板密封不严。
4、故障现象：压缩机吸气压力低。
常见原因：膨胀阀开度过大； 过滤器有污垢； 制冷系统制冷剂不足。
5、故障现象：压缩机继续运转。
常见原因：压力控制器或温度控制器故障或工作状况不良； 压缩机排气阀或吸气阀板泄漏。
6、故障现象：冷库制冷不正常。
常见原因：冷库门关闭不顺畅； 蒸发器管道太粗； 压缩机效率低； 膨胀阀流量太大或太小； 系统中有空气，冷凝液制冷量小，制冷量降低； 太多，影响流量； 制冷系统制冷剂不足； 蒸发器内油过多； 热力膨胀阀内感温剂泄漏； 热力膨胀阀结冰堵塞； 热力膨胀阀脏堵。
7、故障现象：内部风扇吹出的风不冷或室内温度过高或不够冷。
常见原因：压缩机运行是否正常； 是否有漏雪现象； 膨胀阀是否堵塞； 外部风扇是否脏污或风扇散热是否良好； 风扇电机叶片是否有故障； 温度传感器是否完好，放置是否正确。
8、故障现象：除霜不工作。
常见原因：化霜传感器安装是否正确； 设定的化霜出口温度低于储藏温度； 恒温器是否状况良好； 电热丝是否完好，管道是否堵塞。
9、故障现象：达到温度机器不停机。
常见原因：传感器安装不正确，无法测量正确值； 压缩机接触器有故障。
10、故障现象：压缩机超频工作。
常见原因：迟滞温度值太小或压力保护器整定问题； 重新调整并增大迟滞温度值，调整压力保护设定。
11、排气压力过高
危害：压缩机过热、磨损加剧、润滑油变质、冷却能力下降、功耗增加。
原因分析：
(1)抽真空时系统内存在空气等不凝性气体
(2)环境温度过高(夏季易发生)或通风不良
(3)冷却水量不足或水温过高(水冷机组)
(4)水冷冷凝器积垢过多； 风冷冷凝器灰尘过多
(5)冷凝器电机或风叶损坏
12.吸气压力过低
危害：压缩机过热、磨损增加、冷却能力降低、功耗增加。
原因分析：
(1)冷风机霜层过厚。
(2)冷却风扇电机或扇叶损坏。
(3)制冷剂泄漏。
13、排气温度过高
危害：润滑油变质、压缩机内部机械部件磨损。
原因：
(1)高压太高。
(2)低压压力过低。
(3)冷库负荷过大。
注意：排气管最高温度不得超过135℃！
14.制冷剂回液
危害：过多的制冷剂液体进入压缩机曲轴箱，制冷剂液体稀释润滑油，磨损滑动表面。
原因：
(1)气流通道被堵塞。
(2)风扇电机损坏或风叶太脏。
(3)蒸发器翅片或盘管上结了大量霜。
(4)循环送风或回风位置不准确。
(5)负载突然变化(热力除霜或冷凝器)。
15. 用液体启动压机
危险：液体冲击。
原因：
(1)长期停机，制冷剂液体进入曲轴箱。
(2)压缩机环境温度过低。
(3)曲轴箱加热器未通电。
(4)制冷剂充注量过多。
16、压缩机缺油
危险：压缩机内的所有滑动表面均被磨损或刮伤。
原因：
(1)管道回油设计安装不当。
(2)压缩机启停过于频繁。
(3)负荷过低或霜冻过多。
(4)制冷剂泄漏。
17. 冷却困难
原因：
(1)进货数量过多或进货温度过高。
(2)冷库门关不严或开门次数过多
(3)冷库或管道保温层受潮或破损，漏冷严重(凝露)。
(4)蒸发器有油或结霜，传热效率降低。
(5)制冷剂泄漏或充注过多。
(6)压缩机吸、排气阀损坏，导致制冷量下降。
(7)热力膨胀阀调节失灵，或系统堵塞。
18、压缩机缺相
危害：压缩机在温控器的保护下停止，严重时烧毁。
原因：
(1)总电源缺相。
(2)交流接触器一相触头断线。
(3)三相漏电开关或空气开关的一相断路。
(4)断路器、交流接触器、压缩机接线螺栓松动。
19.压力机过载
危害：压缩机在温控器的保护下停止，严重时烧毁。
原因：
(1)电源总电压过低或缺相。
(2)交流接触器损坏。
(3)冷库内货物过多、装载量过大。
(4)压缩机气缸内粘油少或轴被抱死，或绕组烧毁。
(5)压缩机的工作电流超过设定电流。
20.电流不平衡
危害：压缩机在温控器的保护下停止，严重时烧毁。
原因：
(1)三相电源不平衡。
(2)交流接触器损坏或端子损坏。
(3)其他设备与压缩机连接在同一交流接触器上。
(4)压缩机绕组烧毁。
21、传感器报警原因：仓温传感器开路或短路，接好线后自动恢复。
山上制冷设备全称山上环境科技（山东）有限公司，是一家以人工环境技术、能源综合利用技术、制冷空调及热交换技术为核心技术的制冷设备制造商。 专业生产空气冷却器、冷凝器、制冷机组、桶泵机组、螺杆并联机组、蒸发冷却，产品广泛应用于食品加工、制冷、医疗、化工、冷链物流等行业。 致力于为客户提供高效、安全、可靠的产品，为客户制定完善、灵活的解决方案和服务。
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